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提到泡菜,很多人会天然想到韩国泡菜。但这几年,有一种“国产泡菜”可谓是名满天下,还成功登上了“巨大上”的A股殿堂。

没错,说的便是它——泡椒凤爪。只不过韩国人的是泡素菜,咱们的是泡荤菜。

但是,作为“泡椒凤爪榜首股”的有友食物,本年的日子却并不好过。

图源:有友食物天猫店

8月16日,有友食物发布了上市后的首份半年报:2019年上半年,有友食物完成营收4.78亿元,与上一年同期5.73亿元比较下降了16.65%;归属于上市公司股东的净利润为0.94亿元,同比下降8.03%。

这样的成绩单着实令人意外。

IPO前年入10亿的“凤爪一哥”,现在上市才短短3个月,怎样就会遭受“营收净利双降”为难局面呢?

成也凤爪,败也凤爪

其间一个丧命的原因,便是产品单一。

曾几何时,由于凤爪卖得好成功上市;此时此刻,由于卖得好的只要凤爪又出现低迷。

有友食物招股书显现,2016~2018年,泡椒凤爪产品别离完成收入6.30亿元、7.83亿元和8.97亿元,占公司相应年度主营业务收入的份额别离达76.27%、79.45%和81.63%,对公司盈余才能具有严重影响。到了2019年上半年,泡椒凤爪收入占公司主营业务收入的份额进一步上升至82.88%。

图源:有友食物财报截图

产品结构单一意味着危险相对会集。上一年10月,证监会曾发审委布告中也表达了忧虑。能够说,产品结构单一一直是有友食物丧命的问题,并且多种痕迹外表,公司本身也认识到了这一点。

此前发布的半年报中,有友食物也提示了这一危险:“公司泡椒凤爪完成的收入占公司主营业务收入的份额超75%,对公司盈余才能具有严重影响。”

事实上,针对产品单一的问题,有友食物已将展开了产品多样化的作业,先后推出了卤牛肉、泡花生、卤鸡翅、鱿鱼、多味带鱼等多个单品。时至今日,除了主营的泡椒凤爪外,有友食物其他产品的商场体现都不容达观

图源:有友食物官网

除此了休闲零食,有友食物还推出了一款叫的“玩味”调味酱。据报道,“玩味”调味酱方针以高端、小众、世界出口商场为主,与老干妈差异化竞赛。但现在,线下终端商场简直看不到有友食物进入的调味品。

高手入局,抢食“蛋糕”

有友食物掌门人鹿有忠曾在创业期间不吝负债百万,靠着意志研制出泡椒凤爪,有意将产品做到极致。

假如但看凤爪,假如闭门看自己的数据,有友食物的体现其实还算达观。

2018年,有友食物营收总额为11.01亿,其间,泡椒凤爪的营收为8.97亿元。这样算下来,有友食物卖泡椒凤爪日入人民币250万。

销量方面,该公司2018全年卖了2.84万吨的泡椒凤爪。依照每包180g的标准来算,年销量为1.57亿包。也便是说,均匀每天出售泡椒凤爪43万包。

咱们有必要供认,将一个产品做到极致或许能够赚到钱,这样的初衷没有错,从前的大单品无数次证明了这一点。

但是从整个职业来看,有友食物所出产的泡椒凤爪为发生显着技术壁垒,在早已是一片红海凤爪商场,有友食物还面临着越来越大的外来压力。

现在的A股上市公司中,“卖鸭脖”的绝味食物、“卖坚果”的三只松鼠、卖各种小吃零食的来伊份、盐津铺子都进入了泡椒凤爪及相关产品,这些都是极具要挟性的竞赛对对手。

特别是线上途径,百草味、三只松鼠的泡爪销量,比专注卖泡椒凤爪的有友食物居然还要高出一筹。

图源:天猫超市页面截图

食经济在天猫查找“泡椒凤爪”食发现,截止发稿时,天猫超市排名最高的泡爪单品是百草味的产品,月成交 2.3万笔,排名第二的是三只松鼠的产品,月成交 1.8万笔,排名第三的是有友的产品,月成交 1.3万笔.

毋庸置疑,关于资本运作与多元化还没有见到成效有友食物而言,想要守住商场,就有必要需求在做好产品的一起深耕商场途径。

过度依靠传统营销商

在整个快消范畴,途径全体出现扁平化的趋势。

但现在为止,有友食物选用的仍然是以经销商为主,直销途径为辅的出售形式。据公司运营数据陈述,上半年经销商途径占比97.04%,直销途径占比2.96%。

图源:有友食物布告文件截图

当然,传统的经销商形式存在它的优势,比方订单大、回款快等。但不否定的是,在经销商挑选越来越多、压力越来越大的环境下,传统的经销商对品牌的忠实度越来越低。

本年4月发布的招股说明书显现,尽管每年的收购量都在千万等级以上,经销商均为个体户,从历年前五大客户的排名改变来看,每年的收购金额变化较大,或许存在经销商不稳定的危险。

图源:有友食物布告文件截图

据公司日前发布的运营数据陈述,上半年有友食物经销商数量从637家削减至607家,经销商净丢失30家。

特别声明:本文由食经济原创首发,扫码重视进食物运营沟通群

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